ちらし寿司は、酢飯から具まですべて手作りです。お米や具そのものの風味を活かすため、酢飯のお酢を控えめにしております。仕上げに、花を意識した桜でんぶを具の上からたっぷり散らしました。
ちらし寿司/きぬさやと金時人参のたいたん/からし酢味噌 湯葉 葱 あさつき/鶏と舞茸 梅風味/帆立照り焼き/和風ショートブレッド
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乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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*全てのおかずは、同じ厨房内で調理しております。あらかじめご了承くださいますようお願い致します。