ビーツと大豆の和牛時雨は、独特な香りを持つビーツと旨味の詰まった大豆、和牛を合わせてふっくら柔らかく仕上げました。

ビーツと大豆の和牛時雨／白菜と牡蠣のコンフィ／豚肩ロースのチャーシュー風／トマトとキャベツのたいたん／ケールのオムレツ／里芋のきんぴら／栗と洋梨のパウンドケーキ

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＊全てのおかずは、同じ厨房内で調理しております。あらかじめご了承くださいますようお願い致します。